参观香槟酒窖：Veuve Cliquot & Moët Chandon – 法国自驾游 #2

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

第二部分：实用技巧

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  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

剩下的行程在 这里

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  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
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经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
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幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

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经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
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由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

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经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
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经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

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瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。
瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

  • 参观Veuve CliquotEsprit Clicquot酒窖并品尝：30欧元。
  • 酩悦香槟酒窖参观与品鉴 L iconique : 25欧元
  • 参观« 亨利-瓦尼尔之梦« ，参观酒窖和蓑衣别墅90分钟，费用45欧元。
  • 住宿：兰斯宜必思中心60欧元，位置很好，装修很好，我强烈推荐（预订链接）。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

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Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

第一部分：旅行日记
第二部分：实用建议

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

起初，我只想参观一个酒窖，并重访我非常喜欢的Villa Demoiselle（就在Pommery对面）。但JB向我指出，他有一只LVMH的股票，他是 股东俱乐部的成员。所以我们一定可以从香槟区的免费参观中获益。这就是我们最后参观了两个酒窖的原因啊哈哈哈嗯是的。

第一部分：旅行日记
第二部分：实用建议

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

有用链接

预算

本文是我们 »法国自驾游 »系列的一部分，我们将在2020年8月环游法国4周。阅读第一部分，请点击这里

起初，我只想参观一个酒窖，并重访我非常喜欢的Villa Demoiselle（就在Pommery对面）。但JB向我指出，他有一只LVMH的股票，他是 股东俱乐部的成员。所以我们一定可以从香槟区的免费参观中获益。这就是我们最后参观了两个酒窖的原因啊哈哈哈嗯是的。

第一部分：旅行日记
第二部分：实用建议

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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预算

本文是我们 »法国自驾游 »系列的一部分，我们将在2020年8月环游法国4周。阅读第一部分，请点击这里

起初，我只想参观一个酒窖，并重访我非常喜欢的Villa Demoiselle（就在Pommery对面）。但JB向我指出，他有一只LVMH的股票，他是 股东俱乐部的成员。所以我们一定可以从香槟区的免费参观中获益。这就是我们最后参观了两个酒窖的原因啊哈哈哈嗯是的。

第一部分：旅行日记
第二部分：实用建议

第一部分：游记

第1天（续）

香槟酒窖

我们带着遗憾离开 亚眠，前往兰斯和埃佩尔奈。香槟是AOC，所以除了这个地区&其他几个授权的地方，你不能生产香槟。干邑（也是法国生产的）主要出口和消费到国外，而香槟则是法国人非常喜欢和消费的。国内销量估计为46%。在该地区，许多酒窖已被联合国教科文组织列为世界遗产。

如果说有那么多的地窖，那是因为它们本来就在那里!自古以来，底土就被开发为白垩土。许多伽罗-罗马的粉笔坑都是由廊道连接的。18世纪中叶，尼古拉斯-鲁伊纳特是第一个回收这些温度稳定(10至13度之间)的潮湿酒窖进行香槟陈酿的酒商。

如今，该地区有200公里长的酒窖和粉笔坑，有数百万瓶香槟酒在这里陈酿。

香槟酒是如何制作的？

参观Veuve Clicquot酒窖。

我们在12:35准时离开亚眠，甚至提前到了4:30参观Veuve Clicquot。黄色的颜色、装饰品和园子里的餐车都很有现代感。

我想这是房子DNA的一部分。他们很早就明白，必须在视觉上与别人区别开来：黄色可以让你更好地识别酒窖里的Veuve Clicquot酒瓶(当时人们都有酒窖)，确实是Veuve Clicquot发明了搅拌工艺，让香槟酒澄清，使其更有吸引力，更奢华，而以前我们喝的香槟酒都是浑浊的，在酒瓶底部留下了沉淀物。

就连通往地窖的楼梯也得到了很好的突出。

遗憾的是，这次参观的内容太过轻松，演讲的重点是 »我们的Veuve Clicquot家族，我们的历史 »，而不是香槟的制作。幸好这次参观是免费的，否则我就会失望了，花这么多钱去参观，有点太 »营销 »了。

最后，我们还可以品尝到该店的畅销产品。我们的指南还告诉我们如何开一瓶香槟，而不会弄得一团糟。诀窍是转动瓶子，而不是软木塞。

店里的色彩也很丰富。

我们将参观兰斯大教堂，并参加大教堂前的声光秀（我将在 另一篇文章中告诉你 ）。

第二天

参观Moët & Chandon的酒窖

Moët & Chandon位于Epernay，距离兰斯23分钟车程。虽然这里的香槟酒屋显得有些紧张，但是这里有很大的停车场留给游客，所以不用担心。我们9点半就到了，因为我们还有漫长的一天的观光。

在酩悦香槟，营销话语是： »我们是最伟大的香槟酒屋 »+拿破仑很喜欢我们（尽管他只是来参观，给他们提供了一些东西）。酩悦香槟的 »brut impérial »其实是指拿破仑。然而，你学到的关于香槟酒的制作方法要比喝Veuve Clicquot多得多。品鉴会由真正的品酒师主持，他也曾在葡萄园工作过，所以我们学到了很多东西，也很享受这次参观。

遗憾的是，我们并没有参观真正的酒窖，在那里存放出售的香槟酒瓶–因为现在的谜底是用机器来完成的，所以比起向我们展示 »传统 »的酒窖，它更不性感。所以，我们看到的瓶子只是为了自家使用，例如研究香槟酒的演变。这些酒瓶还是用手工搅拌的，所以展示给游客更直观、更真实。

瓶数：7760瓶，其他数字表示使用的混合配方。

波美瑞酒庄和德米赛尔别墅。

由于时间不够，参观Pommery家的地窖并不在这次 路途中，但我还是在本文中补充了一下，因为这次参观给我留下了深刻的印象。我们5、6年前就去了。我记得有一个导游一直跟我们说，她在Pommery接受了2周的培训，成为一名导游。她似乎很感动，但很自豪，能接受这么长时间的训练。一个小时的参观内容是向我们展示香槟酒的不同制作步骤，但非常复杂，也没有什么教育意义，我们什么都不懂，但没人敢说，而且，她非常傲慢，看起来很有贵族气质（肯定是应厂方的要求）。最后，当导游问我们是否有什么问题时，一位游客为了整个团队的利益，鼓足勇气用双手提出了 »对了，香槟是怎么做的？ »的问题。这时我们终于意识到啊哈哈哈，谁也没有明白什么，如果没有她，我们会做一个小时的旅游，什么也没学到：D。

Pommery的酒窖很大，我们喜欢看到成千上万的没有标签的尘封的酒瓶沉睡在酒吧后面，就像金条一样……。其中一些可以追溯到战前。在品尝了（与参观一起提供的）香槟的房子（如果我没有记错的话，我们有不同类型的香槟之间的选择），这并没有给我留下深刻的印象（我不是一个酒鬼），我们期待着下一个部分的访问：别墅蓑衣。

幸运的是JB选择了这次参观，因为当时我还不知道这是什么，为什么一定要参观，但比起去地窖，我更喜欢这次参观。这栋别墅是废弃的，损坏得很厉害。蹲着，几乎被毁掉（蹲着的人为了取暖毁掉了地板），香槟Vranken公司总裁Paul-François Vranken在2004年买下了这栋别墅，并进行了5年的修复工作。别墅很华丽，是装饰艺术和新艺术的杰作，但导游的讲解却很特别。这是我第一次如此享受导游的服务。而对于一栋小别墅来说。在这里，房子也要求导游选择贵族口音，但至少她不傲慢。

我太喜欢这次访问了!在我看来，这栋别墅在假期里是用来接待Vranken Pommery公司董事的孩子们的。镶木地板已经完全重做，来自于酒桶的木头，所以才有了这种天然的 »扎染 »颜色。还有一层的图案非常复杂，完全是手工制作。这些装饰品都是用定制的模板，或者用手绘。很多细节处都应用了金箔。楼梯虽小，但很漂亮，是一位很有名的工匠（对不起，那是很久以前的事了，我一直记不住名字）完全重新做的。最后我们在一个小房间里展示了别墅以前的照片，以及一些修复的资料，结束了参观。这栋别墅是对法国工艺的致敬。

简而言之，我强烈建议你去别墅Demiselle参观，无论是单独参观还是参观酒窖。
参观’le Rêve d’Henry Vasnier’，参观酒窖和Villa Demoiselle 90分钟45欧元 我的意见来自于几年前的一次访问，我不知道2020年的质量是否仍然相同。

经过这些访问，你会发现，在这个行业里，每个人都是朋友。各家都从各地购买同样的收成，所以各家的葡萄品质不一定会发生变化，而是由各家的创造者，就像香水的 »鼻子 »一样，负责各家的具体口味，决定当年是否有年份。在我们这边，我们觉得看到这么少的葡萄园很难过。我以为我的眼睛能看到它们，但在号称香槟之都的埃佩尔奈周围，我们几乎看不到一个。

剩下的行程在 这里

第二部分：实用技巧

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