Catégorie : Corée du Sud

在首尔的最后一篇旅行日记中，很多事情都发生在晚上，因为我们在首尔的最后几天也是白天要工作的日子：D。 在首尔，似乎烧烤的种类和餐馆的数量一样多。我们又去了洪台区，尝试上次发现的烤串。餐厅很小，装修的很好（有很多灯笼），设备很齐全，有一个小机器帮我们转串串。等到串串香熟了之后，就要把串串香放在高高的烤架上。 这种情况在各地都有，但在Hongik地铁里，尤其是时髦的广告海报……只是为了提醒粉丝这个K-pop明星或那个演员/女演员的生日。海报持续了一个多月。而粉丝们也乐此不疲，纷纷与之合影留念。 庆福宫 我们去首尔最大的宫殿–景福宫。 前门被毁后又重建。这就是每隔一段时间就会换岗的地方。我们参加了下午两点的换岗仪式。 一些韩国人向我们提供他们的导游服务。他们显然是志愿者，我们不知道最后是否要给小费，但由于我们没有太多时间，所以婉拒了。虽然天气很热，但很多勇敢的游客还是穿着汉服。 涂料是由天然成分制成的，所以才会保持色泽如初，美丽如初。 它真的很大，说实话，我不确定我们是否参观了所有的东西。不过我觉得这几座宫殿看起来很像，因为前几天我们已经参观了另一座宫殿，所以没觉得这次参观更有意思。 我们在传统的茶室里安顿下来，我发现了五味茶，我推荐给你，因为它的味道真的很原生态。 巴黎圣母院韩语版 由于地铁站和公交站的海报，我们得知音乐剧《巴黎圣母院》目前正在首尔演出。但在韩语中 😀 在不同国家错过了法语版，我们还是决定来这里。因为我对所有的歌曲几乎都了如指掌，所以我真的不需要法语歌词。 他们成功地找到了一位与丹尼尔-拉沃伊（Daniel Lavoie）的声音非常相似的歌手，他扮演弗洛洛的角色。 另一方面，我对饰演格林戈尔的韩国歌手的声音颇为失望（我心目中还是布鲁诺-佩莱尔的声音）。更不用说声音不可替代的加鲁了。我不记得原来的音乐会是否有现场乐队。无论如何，在这里，伴奏是预先录制好的。 舞台布置与2017年巡演的法语剧团一模一样。如果我没记错的话，这和原来的分期（我在DVD上看到的）没有关系。座位的价格仍然是每个80欧元左右，大厅里有一半是空的（星期六）。也许是因为韩国人还没有看音乐剧的习惯吧？ 或者是因为这部片子的知名度没有其他片子高（我们也看到了《芝加哥》、《科学怪人》的海报）。 总之，这是一次很好的体验。没想到来到韩国就实现了这个梦想。 天空王国 第二天，我们返回首尔龙城的天空王国（31层）。我们已经跟你说过这家餐厅在桥上，连接着两座大型建筑。这次，我们有时间品尝他们的特色菜：整只烤鸡套餐，他们每晚只卖4只，我们有幸吃到了一只。这道菜的价格是99000元，2。 我们在窗户旁边已经有一张桌子了。 JB上了透明窗，让你看看130米高的感觉（我没敢走在上面）。 还有一个游泳池，但池底不透明。 我们先上一份沙拉。好吃！ + 薯条不是真正的薯条。这是一种油条形状的粉条。不管怎么说，配上蒜蓉酱，真是让人欲罢不能。 鸡肉是活切的。只有鸡的白色才会被食用。我不喜欢鸡肉的白色，所以我不喜欢这道菜。 然后面条和剩下的鸡肉一起吃，太好吃了! 世界杯 身处世界的另一端，我又不能逃避世界杯，尤其是JB是个绝对的足球迷（能够在难以想象的时间起床在电视机前尖叫–默默地尖叫）。由于韩国也在打比赛，我们认为是时候参与当地的比赛观赛了。这是韩国-瑞典的比赛。 今年在首尔有两个场地的大屏幕上播放比赛。我们选择的是市政厅，虽然看起来比较小，但比其他场地要好整理。 韩国人很体贴，他们带着家人，带着食物，带着小地毯来坐。大家都是坐着的，这样非常好，因为这样一来，大家都可以看到屏幕。 没有红衫，JB买点东西来配合气氛：D。 这里的氛围真的和在法国能感受到的不一样。大家都很有礼貌，不会大吵大闹，不会太激动。他们会鼓掌鼓励自己的球队，会失望地大喊大叫……但在任何情况下，他们都不会对裁判、对方的球员表示愤怒。超级好！也许是因为他们根本不屑一顾？足球在这里不如棒球重要。看这样的比赛时，终于是JB这样的老外闹得最凶，参与度最高（韩国队1-0输球是因为一个点球）。 叉烧 第二天，我和我的韩国女友M.见面，吃了一顿（很有名的）猪肉烧烤。 这里的特色是用酱油腌制的猪肉。这种酱汁略带甜味，所以肉很快就会烧焦=>你要经常翻动，服务员也会经常来换盘子。 和所有的韩式烧烤一样，我们有生菜和芝麻叶，把泡菜和肉卷在里面，一次吃完。 吃饭的时候，M告诉我，韩国人经常点这种豆腐汤来吃完饭。 东大门 午餐后，我们一起去东大门。韩国的时尚设计师就在这里。这里有整整一个haberdashery市场，有专门的设计师工作室……。很多衣服都是在这里制作，然后销往世界各地。有的在韩国生产，有的在中国生产。 韩国的时尚真是走在世界潮流的前面。凡是今年在韩国流行的东西，明年就会在世界其他地方流行。所以如果有机会来韩国，要多多购物。 我们从斗田商场开始，它看起来像一个商场，但不是。每个展台都是独立的供应商。斗田商场与隔壁市场的区别在于表现形式（和价格）。在这里，衣服的摆放比较好，你可以一眼就发现你感兴趣的单品。特别是化妆品区，比明洞多出很多样品，特别酷。 平均价格相当高(5万韩元)，但型号非常多，质量也很好。这里同样的作品在法国会卖到双倍甚至三倍的价格。 然后我们去济南平和市场。以前（大约十年前），晚上来逛街，价格就会下降。 现在我们不知道新的游戏规则是什么:D但我和先生很快就会知道。 由于聊天时间太长，我们晚上11点才去市场。到了晚上，只有商人来这里。 这个白天是B2C的市场（对于我们这种普通人来说），到了晚上就变成了B2B市场。 有从一家店到另一家店，为顾客买衣服的中间人–即服装店老板（韩国人，甚至国际人）。有的服装店老板自己来买产品。但他们通常会大量购买。 M.和我发现了一件非常好的衬衫，在法国要300欧元。我们要求的价格：5万韩元（38欧元）。我们犯了一个错误，说是给自己买的。女售货员马上撑起身子，告诉我们，给出的价格是给商家的。像我们这样的个人，我们白天要回来，白天她会给我们另外一个价格，个人的价格。经过协商和撒谎（我们明天坐飞机，请），我们付给她6万韩元。 而且，既然副本是真的，不知道是不是真的是副本。或者这个所谓的法国设计师品牌，来向韩国的设计师订购模特，生产过剩的作品就这样在市场上偷偷地卖？因为他们的整个2018春夏系列在市场上销售，价格只有法国展示价格的10%-20%。 通过观察其他中国商人，我们发现了一个策略：与其让先生用韩语说话，不如让我用英语说话。而如果有一天售货员问我为什么只买一件，我会说，我是第一次来韩国拿货，我宁愿小样测试，也不愿意一下子买10件。这个故事很有道理，因为在这个市场上，你不能试穿衣服，而且衣服一般都是一个尺码。这个计策经过测试，已经落实到位：的确，我设法向女售货员不费吹灰之力就问出了批发价。我们很高兴，它似乎工作……但不幸的是，没有其他我们喜欢的衣服啊哈哈，所以它是没用的。 我真心觉得这个市场，价格高（25000元/件），不适合亚洲商人–他们更喜欢买中国的衣服，更便宜。但它可能适合欧洲经销商。我们看到的作品，价格在25000韩元到50000韩元（38欧元）之间，可以在50欧元到150欧元之间销售，没有任何问题。而在法国设计师品牌的情况下，300欧元。… Poursuivre la lecture 旅行日记首尔（韩国）#8：B2B市场、皇宫、巴黎圣母院、烧烤……。

今天，我们又见到了M.，这位说法语的韩国朋友，我们是由于老朋友J.而认识的 （我们在这里谈过）。我越来越欣赏她的陪伴，因为我们发现了很多共同点。 M的丈夫也是韩国人。2002年起，他在巴黎工作，是一名企业家和导游。他为韩国人的小团体（最多8人）设计法国和欧洲的定制旅游。他有一辆宽敞的车，他一边开车，一边陪客户。如果有韩国朋友 在欧洲寻找 韩国导游，热衷于历史、美食和法国文化，可以通过电子邮件kleshan[at]naver.com联系他，或者 发现他的博客（网站不定期更新，但如果需要，随时可以通过博客联系他）。 腌制蟹：生蟹。 M.告诉我们，这家店卖的是酱油腌螃蟹(甘酱革囊)。这家餐厅（珍味什锦堂）非常受欢迎，至少要提前2天预订（即使是在一周内），由于M.会说韩语，所以帮了我们很大的忙。 (网络)传说，你可以不用预约就出现在餐厅门口，但这样的话，你只能买外卖。 到了那里，其实你就会意识到这家餐厅的品质：大门上有两个米其林2017、2018年的标识+大量韩国美食网站的标识。 餐厅门口有4个西装革履的男人，似乎在等人。几分钟后，看到这4个人对另一个开着有色车窗的车来的人鞠躬的样子，我们想：这可能是个大老板。而且如果中午有韩国大老板来这家餐厅吃饭，一定是差不多米其林星级了 😀 我们到了之后，他们就问我们要多少份，因为反正只有一个菜=>没有菜单。M.告诉我们，其他餐馆也有卖这种菜，但你要慎重选择餐馆，因为螃蟹是生的。 他们给我们带来了很多配菜，包括很原始很难做的海带叶。最后是3只螃蟹，切成4份，满满的鸡蛋+3个蟹壳。 给我们戴上塑料手套吃饭。螃蟹，超级新鲜，已经用酱油腌制了3天。因此，它是生的，但卤水却让它有了奢侈的刺身味道：所有的螃蟹都足够咸，但又不至于咸得发苦。在韩国可以找到这道菜的辣味版，但在这家餐厅却没有，它只用酱油做腌料。JB在这里教你如何吃这道菜。 通常情况下，蟹子多的螃蟹，缺乏肉质。但这里不是这样，有很多鱼子，留在肉上、壳上–但肉质也很好，味道也很好。从口感上来说，它的味道就像超级新鲜的刺身。而鱼子的味道就像日本拉面中用盐煮的生鱼子一样。 我是BLUFFED！说实话，如果有机会再来首尔，我会直接吃这道菜（顺便说一句，离开首尔之前，我和先生第二次来这里吃，嘿嘿）。分量要39000韩元，考虑到螃蟹的质量和配菜的数量，非常合理=>绝对是一个超级本土的发现地址。 注：不习惯吃发酵食品的人（比如JB）会觉得这道菜不错，但并不出色。 实用信息：珍味植堂餐厅 (진식당) 地址：首尔市麻浦区功德洞麻浦大路186-6号。 电话：02-3211-4468 一道菜（39000元/人）。 进门前必须脱鞋。 你可以要求一个高桌，而不是坐在地上。 Gilsangsa Temple (길상사) 吃完这顿好饭，我们打车去寺庙。这座庄园属于曾经的艺妓(相当于韩国的艺妓)金英汉。 很爱一个诗人，但被他的家人讨厌，她一直没有结婚。她经营着一家高档餐厅（清岩庄，后改名为大元阁），当时很多艺术家和政治家都经常光顾这里。她去世后，她的大茶馆/餐厅和花园被献给了著名的德高望重的僧人白亭善姆。他多次拒绝，但在10年后，他终于接受了这个提议，并将庄园改造成了一座寺庙。 在花园里散步是真的很愉快，寺庙是小与其他寺庙的城市，但我们有，一次，真的印象是在其他地方比在首尔和高兴迷失在大自然中。 有一次，我们发现了一块牌匾，上面有她所爱的诗人写的一首诗。一首充满忧伤的诗，即使是最麻木不仁的心也会被融化（这首诗是用韩文写的，但M.帮我翻译了）。在这里，还保留着一块小小的纪念碑，纪念着金泳翰。 实用信息 : 吉祥寺 最好是打车去，因为那里是在山上，你可以从地铁走过去，但是在首尔打车很便宜，为什么要强加给你这样的运动呢？ 尚赫李泰俊之家 然后我们走到一个茶馆，这是一个曾经的作家之家。我喜欢这样的传统房屋（韩屋）。而我们有机会占据了房子的一个小角落，就像一个阳台，让花园的景色变得宁静，并以传统的方式装饰了一个小漆木家具和陶瓷碗。 我忘了给茶馆拍照，这里是在visitkorea.or.kr网站上找到的一张小图，以说明我的话。 我们提供的是茶，真正的韩国茶，热的或冷的。我选择的是振兴热茶，因为我最近有点失眠。茶叶是热的，里面有很多好东西。如果你不累，可以选择（冷）五味茶来代替，韩国人的快乐!我们还点了一个折叠冰激凌(典型的韩式)patbingsu(↪Lo_D31F↩↪Lo_BE59↩수)，上面有红豆和南瓜，超级好吃! 我们聊了很久… 我知道韩国男人有两年的义务兵役。他们选择在大学前或大学后服兵役。所以和同龄的年轻女性相比，韩国男性的职业经验都少了2年。 有用的信息：在导航地图上输入水音山房(수연산방)就可以找到这家茶馆。 韩式馄饨 即使我们已经不饿了，但当M.提议我们去吃他最爱吃的馄饨，就在隔壁（离茶馆20米），我们还是很有动力。这是一家成立时间较长的餐厅，虽然有bui-bui面，但从下午5点半开始，这里的人就非常多。这里是餐厅的名字。 我们点了两盘：原配方+泡菜配方。我们几乎要多点面条，但考虑到两盘面的大小，我们很快就取消了面条。 我们不饿，但馄饨太好吃了，我们吃光了。我们最喜欢泡菜版（图下）。馄饨要蘸着微醋酱油吃。 Shinsegae 由于我们的SIM卡过了一个月就过期了，所以我们要回明洞再买一张SIM卡（旅游地才有卖的）。买完卡后，JB就回家上班了，留下两个女人兴致勃勃地去明洞购物:D。 在明洞，我刚去乐天杨买了（衣服），所以就有机会陪M.在新世相，另一家百货公司，免税……像乐天一样。 注：明洞的新世相、乐天相当于巴黎的Printemps、Galeries Lafayette、Le Bon Marché等百货公司。 新世相的地下室里有个美食广场，好像也不贵。… Poursuivre la lecture 旅行日记首尔(韩国)#7：腌制生蟹、吉山寺、水莲山房、明洞购物。